COLINI

A Calabrese-style Hawthorne strainer with a fine, tightly coiled spring — designed for bartenders who want maximum control over flow rate during the pour. The spring fits securely over a wide range of shaker and mixing glass rims, and the durable construction holds up to high-volume use.

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L'Hawthorne essenziale: 20 cm, tipo a immersione, senza fronzoli. Più pesante di quanto sembri, in acciaio inox resistente, progettato per fare bene una cosa sola: filtrare in modo costante, servizio dopo servizio. Un cavallo di battaglia affidabile per qualsiasi bar.

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Uno strainer Hawthorne classico con molla a spirale e alette regolabili: lo strumento standard nella maggior parte dei bar professionali, e non a caso. La molla fa presa su diametri diversi, le alette lo tengono stabile sotto pressione e il manico in acciaio inox garantisce una presa sicura per tutto il servizio.

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Lo strainer che vive sopra il tuo tin. Un Hawthorne in stile giapponese con molla a spire strette e manico sottile e allungato, che non intralcia mai mentre versi. Perché i barman lo scelgono Molla stretta, versata pulita. La spirale fitta trattiene ghiaccio e polpa senza lasciar scivolare frammenti nel bicchiere. Aderisce al tin. Dimensionato per poggiare saldamente sul tin grande dello shaker Boston e sui mixing glass: non scivola durante la versata. Manico sottile, più controllo. Il manico allungato dà una presa sicura e una versata precisa, senza gocciolamenti. Quattro finiture. Argento, oro, nero e oro rosa, in tinta con il tuo shaker. Una molla che mantiene la tensione Gli Hawthorne economici si allentano e iniziano a lasciar passare la polpa. Questa spirale è avvolta stretta e si incastra saldamente nel corpo, così la trattenuta resta costante shake dopo shake. Sciacqua sotto il rubinetto: la molla si sfila per una pulizia a fondo. Specifiche Tipo: strainer Hawthorne (a immersione) Compatibile: tin grande dello shaker Boston & mixing glass Materiale: acciaio inox Finiture: argento / oro / nero / oro rosa Completa l'attrezzatura Abbinalo allo shaker Koriko ponderato e a un fine strainer per la doppia filtrazione, oppure prendi il Koriko Cocktail Set coordinato e risparmia. Spedizione Spedizione in tutto il mondo. Tempi e costi calcolati al checkout.

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Classic looks, modern performance. A vintage-silhouette Hawthorne with a tightly wound coil — the heritage aesthetic without the loose, gappy spring that lets cheap strainers down. Why bartenders choose it Tight coil, clean pour. The dense spring holds ice and pulp back instead of letting fragments through. Adjusts to the vessel. Spring tension seats it firmly on a range of shaker and mixing-glass diameters. Timeless silhouette. At home in a heritage bar or a modern one. Built to last. Durable stainless steel that keeps its tension. Want zero fragments? Double-strain through a fine-mesh strainer for "up" cocktails served without ice. Specifications Type: Hawthorne (immersion) Material: stainless steel Style: vintage Complete your kit Pair it with the Koriko shaker and a fine strainer. Learn more Read Clarified Cocktails — the craft of a crystal-clear drink. Why buy from Cocktail Ceremony The same tools we use in our own bar service — trusted by 150+ cocktail bars across 54 countries. Free worldwide shipping over €200, fully tracked. If anything arrives damaged, we replace it — just send a photo within 3 days. Worldwide shipping. Delivery time and cost are calculated at checkout.

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A Hawthorne with attitude — and a spring that actually holds. The Santa Muerta design turns heads on the pass, but the coil is wound tight enough to do the real job: hold the ice back and pour clean. Why bartenders choose it Tight coil, clean pour. A dense spring stops ice and pulp slipping through — the failure of cheap Hawthornes with wide, gappy coils. Grips a range of vessels. Seats securely on Boston tins and mixing glasses without slipping mid-pour. Strong visual identity. The Santa Muerta motif reads on the bar and in the photo. Durable stainless steel. Keeps its spring tension shake after shake. Want zero fragments? For "up" drinks served without ice, double-strain through this Hawthorne into a fine-mesh strainer for a silky, shard-free texture. Specifications Type: Hawthorne (immersion) Material: stainless steel Design: Santa Muerta Complete your kit Pair it with the Koriko shaker and a fine strainer. Learn more Read Clarified Cocktails — how bars get that crystal-clear pour. Why buy from Cocktail Ceremony The same tools we use in our own bar service — trusted by 150+ cocktail bars across 54 countries. Free worldwide shipping over €200, fully tracked. If anything arrives damaged, we replace it — just send a photo within 3 days. Worldwide shipping. Delivery time and cost are calculated at checkout.

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Uno strainer Hawthorne a forma di zampa d'orso: il manico curvo segue naturalmente le dita e rende più comode le sessioni di servizio prolungate. Tipo a immersione, 17 cm, acciaio inox leggero. Lavora in modo affidabile e si fa notare sul bancone.

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Uno strainer artistico triangolare non immersivo in acciaio AISI 304 da 1 mm: una delle opzioni più leggere della gamma. Con 11×10,5 cm poggia sul bordo grazie alle “orecchie” e versa pulito in una coppa o in un Nick & Nora. La forma minimalista si pulisce e si ripone senza fatica.

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Uno strainer artistico non immersivo a forma di volto di diavolo, in acciaio AISI 304 da 1 mm. Con i suoi 12×9 cm poggia sul bordo del mixing glass grazie alle “orecchie”: niente manico, nessuna complicazione. Un pezzo d'effetto che filtra comunque pulito.

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Uno strainer artistico non immersivo a forma di muso di tigre, in acciaio AISI 304. Il bordo a molla fa presa salda sull'orlo del mixing glass: puoi versare con una mano sola mentre lo strainer resta al suo posto. Un pezzo scenografico ma davvero funzionale.

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A non-immersive art strainer in the shape of a Santa Muerta skull with Day of the Dead patterning — made from 1 mm AISI 304 steel at 10×8 cm. Ear-mounted, no handle. Lightweight and visually distinct, suited for bars that lean into a bolder aesthetic.

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A pineapple that pulls its weight. A non-immersive art strainer in a pineapple form — decorative on the pass, but with mesh precise enough to strain a stirred drink clean into the glass. Why bartenders choose it Strains for real. The mesh filters cleanly — not a prop that lets ice through. Rests on the rim. Non-immersive design sits over the glass for a controlled pour into a coupe or Nick & Nora. A recognizable piece. The pineapple shape gives the bar personality. Easy to clean. No spring to work around — a quick rinse and it's done. Specifications Type: non-immersive art strainer Filter: mesh Material: stainless steel Complete your kit Stir in a mixing glass and measure with the Mr Slim jigger. Learn more Read Clarified Cocktails — the craft of a crystal-clear drink. Why buy from Cocktail Ceremony The same tools we use in our own bar service — trusted by 150+ cocktail bars across 54 countries. Free worldwide shipping over €200, fully tracked. If anything arrives damaged, we replace it — just send a photo within 3 days. Worldwide shipping. Delivery time and cost are calculated at checkout.

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A non-immersive art strainer cast in the shape of a wolf head — made from durable metal with a detailed relief design. It rests on the rim of a mixing glass via its ears and pours cleanly, adding a strong visual element to the garnish station without sacrificing function.

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A statement strainer that still does the job. Most "designer" strainers trade function for looks. The Falcon keeps the falcon motif and the fine mesh, on a frame sturdy enough for real service — so it strains cleanly and still turns heads on the pass. Why bartenders choose it Fine mesh, clean pour. Tight mesh holds ice and pulp back — no wide-gap coil letting shards through. Built to work, not just to sit pretty. A rigid frame keeps its shape under a hard pour, unlike flimsy decorative strainers. Secure grip. The ergonomic handle gives a confident, drip-free pour. A talking point. The falcon design reads premium in the guest's eye and the photo. Specifications Type: Hawthorne-style art strainer Filter: fine mesh Material: stainless steel Complete your kit Pair it with the Koriko shaker; double-strain with a fine strainer. Learn more Read Clarified Cocktails — the craft of a crystal-clear drink. Why buy from Cocktail Ceremony The same tools we use in our own bar service — trusted by 150+ cocktail bars across 54 countries. Free worldwide shipping over €200, fully tracked. If anything arrives damaged, we replace it — just send a photo within 3 days. Worldwide shipping. Delivery time and cost are calculated at checkout.

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A non-immersive art strainer in a helmet form — made from AISI 304 steel with a spring-tensioned edge that grips the rim of a mixing glass firmly. The spring embedding system ensures a consistent, tight fit for a clean, controlled pour. A functional piece with a strong visual identity.

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Un filtro a maglia fine progettato appositamente per filtrare i cocktail con albume e altre preparazioni molto schiumose. La maglia fitta trattiene i filamenti di proteina e i frammenti di guscio che uno strainer normale lascia passare, per una texture più pulita e costante nel bicchiere.

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Uno strainer Hawthorne non immersivo sviluppato insieme al barman Don Lee: acciaio spesso e rigido che mantiene la forma sotto pressione. Con 20 cm supera pulito il bordo della maggior parte dei mixing glass, e il profilo minimalista lo rende uno degli strainer più eleganti sul bancone.

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Un julep strainer con manico piegato a 90 gradi: un piccolo dettaglio ergonomico che si sente davvero quando versi in fretta dal mixing glass. Il corpo ovale da 7,5 cm aderisce bene alle pareti del recipiente e il manico angolato mantiene il polso in una posizione più naturale.

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Lo strainer pensato per il mixing glass. Un classico julep strainer: una coppa in acciaio perforata che si appoggia dentro al bicchiere e trattiene il ghiaccio mentre versi un drink mescolato. Perché i barman lo scelgono Calza nel bicchiere. Con 16,2 × 7,7 cm la coppa ovale segue l'interno del mixing glass e fa leva sul bordo sotto il pollice. Trattiene il ghiaccio. Le perforazioni fini lasciano passare il drink e mantengono cubetti e schegge grandi nel bicchiere. Fatto per lo stirring. Lo strumento tradizionale per Martini, Manhattan e Negroni serviti “up”. Acciaio inox massiccio. Mantiene la forma: non flette e non si piega all'uso. Specifiche Dimensioni: 16,2 × 7,7 cm Uso: mixing glass (drink mescolati) Materiale: acciaio inox Completa l'attrezzatura Per i drink mescolati, abbinalo a un jigger; per i cocktail shakerati, guarda il Koriko Cocktail Set. Spedizione Spedizione in tutto il mondo. Tempi e costi calcolati al checkout.

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Double-strain in comfort — no cold metal handle. A fine-mesh strainer with a wooden handle: the tight mesh catches ice chips and pulp a Hawthorne lets through, while the natural grip stays comfortable during high-volume double-straining. Why bartenders choose it Catches the fine stuff. Tight stainless mesh removes the last shards for a silky, clear pour. Warm handle. The wood doesn't transfer cold the way an all-metal tool does — easier to hold through a busy service. Sturdy bowl. A full stainless-steel mesh bowl that holds its shape and won't rust. Cleans fast. Rinse and tap out pulp before it dries. How to double-strain Hold this over the glass and strain the shaker through its Hawthorne into it — the fine mesh removes fragments for an "up" cocktail with a clean texture. Specifications Type: fine-mesh (double-strain) · Bowl: stainless steel · Handle: wood Complete your kit Pair it with a Hawthorne strainer and the Koriko shaker. Learn more Read Clarified Cocktails — how bars get that crystal-clear pour. Why buy from Cocktail Ceremony The same tools we use in our own bar service — trusted by 150+ cocktail bars across 54 countries. Free worldwide shipping over €200, fully tracked. If anything arrives damaged, we replace it — just send a photo within 3 days. Worldwide shipping. Delivery time and cost are calculated at checkout.

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A stainless steel tea pot strainer with lid — food-grade steel, no off-flavors. The strainer basket sits inside the pot and holds loose-leaf tea during steeping, then lifts out cleanly when brewing is complete. A practical accessory for bars serving loose-leaf tea or tea-based cocktail ingredients.

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A full stainless steel fine strainer — no plastic components, no flex, no wear. The fine mesh catches ice chips, pulp, and sediment cleanly from any shaker or mixing vessel. A straightforward, durable double-strain tool built for consistent daily use.

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Il cavallo di battaglia della doppia filtrazione in un bar serio. Uno strainer conico a maglia fine che cattura le schegge di ghiaccio e la polpa di agrumi che un Hawthorne lascia passare: così ogni drink shakerato arriva nel bicchiere cristallino. Perché ti serve Cattura ciò che gli altri si lasciano sfuggire. La maglia fitta ferma schegge di ghiaccio, polpa e frammenti di erbe, per una versata pulita e professionale. La forma conica indirizza il flusso. Convoglia dritto nel bicchiere: niente spruzzi, niente disordine sul bancone. Fine ma robusto. La rete in acciaio inox mantiene la forma e non arrugginisce — il tipico punto debole degli strainer economici. Tre misure. 7 cm, 8,5 cm e 9 cm, in base alla vetreria e all'angolo di versata. Si pulisce facilmente La maglia fine ha fama di intasarsi: sciacquala sotto il rubinetto subito dopo l'uso e batti via la polpa prima che si secchi. Una passata di spazzolino mantiene la trama libera per anni. Come fare la doppia filtrazione Tieni il fine strainer sopra il bicchiere con una mano, filtra lo shaker attraverso il suo Hawthorne con l'altra e lascia passare il drink attraverso entrambi. La maglia fine elimina le ultime schegge per una texture setosa: essenziale per i cocktail serviti “up”, senza ghiaccio. Specifiche Tipo: conico a maglia fine (doppia filtrazione) Misure: 7 cm / 8,5 cm / 9 cm Materiale: acciaio inox Completa il set di strainer Abbinalo a uno strainer Hawthorne e allo shaker Koriko ponderato, oppure prendi shaker, strainer e jigger insieme nel Koriko Cocktail Set. Spedizione Spedizione in tutto il mondo. Tempi e costi calcolati al checkout.

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A Hawthorne strainer with a wave-pattern frame — coil spring that fits securely over most shakers and mixing glasses. The wave design is machined into the steel body. A functional professional strainer with a more distinctive look than a standard flat-frame Hawthorne.

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A triangular julep strainer in high-grade stainless steel — a non-standard format that rests on the rim of a mixing glass via its geometric edges. The fine mesh strains cleanly without a handle, and the rigid steel construction holds its shape under repeated use.

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A shell-shaped julep strainer in high-grade stainless steel — the scalloped rim sits on the edge of a mixing glass to strain cleanly without a handle. The organic form is a distinctive alternative to a standard oval julep strainer.

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The Sea Dogs Hawthorne strainer — a coil-spring strainer designed for a secure fit over standard mixing tins and shakers. Ergonomic handle, durable construction, and a clean pour for stirred and shaken cocktails. A dependable working strainer with a distinctive design.

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