I NOSTRI BEST SELLER

A wedge-style citrus press — place a wedge cut-side down, press, and extract. Stainless steel construction with enough structural rigidity to handle firm lime and lemon wedges cleanly. A faster option than a hand squeezer when working through high-volume citrus prep.

Leggere Di più Meno

A compact 16 cm wooden-handled hand squeezer for lemons and limes — light enough to use one-handed for extended periods and shaped to fit naturally in the palm. The smooth profile is easy to clean, and the smaller size works well in tighter bar setups where space is limited.

Leggere Di più Meno

Fresh juice, no seeds, no mess. A press-style squeezer with a 72 mm bowl sized for standard lemons — squeeze a half in one motion and let the perforated base hold back pips and pulp. Why bartenders choose it Right size for lemons. The 72 mm recess fits a lemon half snugly, so you extract more juice with less effort than an undersized press. Catches the seeds. Juice flows through the holes; pips and membrane stay behind. Built to take force. Solid stainless steel at 21.5 cm — long handles give leverage and won’t flex under a hard squeeze. Rinses in seconds. The smooth bowl wipes clean between rounds. Lemons or limes? This is the lemon size. For limes, pick the smaller 60 mm press — matching the bowl to the fruit is what gets every last drop. Specifications Bowl: 72 mm (lemons) Length: 21.5 cm Material: stainless steel Finishes: Silver / Bronze Shipping Worldwide shipping. Delivery time and cost are calculated at checkout.

Leggere Di più Meno

A 20 cm stainless steel hand squeezer designed for bar use — smooth contours that fit naturally in the hand, easy to rinse between rounds, and sturdy enough to handle repeated service without bending. The standard tool for extracting fresh lemon juice quickly and cleanly at the station.

Leggere Di più Meno

A slim 22 cm muddler with a stainless steel and ABS body — narrow enough to work inside a Collins glass or tall tin without catching the sides. The ribbed tip handles herbs and soft fruit cleanly, and the slim profile makes it easy to store alongside bar spoons.

Leggere Di più Meno

Heavy, all-steel, built to crush. A solid stainless-steel muddler in 185 and 225 mm — full metal body, ribbed tip, no rubber or composite parts to pick up off-flavours. The extra weight gives real leverage on hard citrus rinds and sugar cubes. Why bartenders choose it Nothing to shed. No lacquer, paint or plastic head to flake into the drink — just steel on ingredient. Weight where you want it. Heavier than wood or composite, so it does the work with less effort. Ribbed head. Grips and breaks down fruit and herbs cleanly. Hygienic. Non-porous steel — no odours, no staining, wipes clean. Specifications Lengths: 185 mm / 225 mm Head: ribbed · Material: solid stainless steel Complete your kit Shake with the Koriko shaker and strain with a Hawthorne strainer. Learn more Read Fruit Prep and Knife Skills for the Bar. Why buy from Cocktail Ceremony The same tools we use in our own bar service — trusted by 150+ cocktail bars across 54 countries. Free worldwide shipping over €200, fully tracked. If anything arrives damaged, we replace it — just send a photo within 3 days. Worldwide shipping. Delivery time and cost are calculated at checkout.

Leggere Di più Meno

Un pestello da 245 mm con costruzione composita in acciaio inox e ABS, disponibile in sei colori. La punta zigrinata offre la texture giusta per estrarre gli aromi da agrumi ed erbe senza schiacciarli troppo. Uno strumento pratico a un ottimo prezzo, con varianti di colore che semplificano l'organizzazione della postazione.

Leggere Di più Meno

Un pestello in legno da 180 × 26 mm: leggero, naturale e delicato con gli ingredienti fragili come la menta fresca o il cetriolo. Il legno non trattato non assorbe sapori chimici aggressivi e le dimensioni compatte si adattano alla maggior parte di mixing glass e tin standard. Sciacquare e lasciare asciugare all'aria dopo l'uso.

Leggere Di più Meno

Un pestello interamente in metallo, con manico lungo e vita stretta per una presa sicura, disponibile nelle misure da 20 e 26 cm. La punta zigrinata fa buona presa su erbe e frutta senza sfilacciarle, e l'acciaio inox regge l'uso quotidiano senza assorbire aromi né odori.

Leggere Di più Meno

Un bar spoon da 32 cm con pestello a forma di teschio all'estremità e anello misura 20 incluso. Il peso è spostato verso il pestello, il che lo rende più adatto al muddling delicato e al lavoro sulle guarnizioni che alle mescolate lunghe. Acciaio inox con torsione regolare: un pezzo di carattere per un bar a cui piace farsi notare.

Leggere Di più Meno

Un tradizionale cucchiaio da assenzio in tre finiture: 16 cm, forato e abbastanza largo da reggere saldamente una zolletta di zucchero sopra il bicchiere. Lo zucchero si scioglie attraverso i fori mentre l'acqua gocciola o la fiamma agisce, fondendosi in modo uniforme nell'assenzio sottostante. Acciaio inox, lavabile in lavastoviglie.

Leggere Di più Meno

Un bar spoon da 30 cm con un piccolo disco filtrante all'estremità: pensato per eliminare l'acqua di fusione dal mixing glass prima della versata finale, senza dover prendere un altro strumento. Ispirato al cucchiaio Birdy di Erik Lorincz. Acciaio inox in un unico pezzo, torsione regolare ed equilibrio eccellente.

Leggere Di più Meno

Un bar spoon da 30 cm con punta a forchetta: pratico per infilzare fette di frutta, erbe o altre guarnizioni direttamente al bancone, senza prendere uno stecchino a parte. Costruzione in un unico pezzo senza saldature, torsione regolare: ben bilanciato e comodo per tutto il servizio.

Leggere Di più Meno

Un bar spoon da 50 cm con disco piatto in punta: il disco funziona da piccola misura per ingredienti secchi come zucchero a velo o sale, il che lo rende più versatile di un cucchiaio con punta a goccia. Costruzione in un unico pezzo di acciaio inox, torsione regolare ed equilibrio solido per tutta la lunghezza.

Leggere Di più Meno

A smooth-sided 720 ml glass mixing glass — the most stripped-back option in the range. No texture, no engraving, just a clear vessel with thick walls and a clean pour. Works with any Hawthorne or julep strainer and gives you a clear view of dilution as you stir.

Leggere Di più Meno

A 720 ml glass mixing glass with a diamond-cut rhombus pattern on the exterior. The faceted surface improves grip and catches the light well — a practical detail that also looks sharp on the pass. Thick walls, stable base, and enough volume for three to four drinks per batch.

Leggere Di più Meno

A 725 ml clear glass mixing glass with a clean cylindrical form — no texture, no pattern, just a generous volume and thick walls that hold temperature through a long stir. At 15×10.7 cm it fits most julep and Hawthorne strainers without adjustment.

Leggere Di più Meno

For stirred drinks that deserve a show. A 750 ml Japanese-style mixing glass with a ribbed, faceted exterior that catches the light — heavy enough to hold the cold and substantial enough to stir against without it sliding. Why bartenders choose it Thick, weighted base. Stays planted while you stir and holds the chill, so dilution stays controlled. Ribbed, faceted glass. A design detail that looks the part on the bar and in the photo — not a plain beaker. 750 ml capacity. Room to build and stir two drinks at once with a full ice load. Wide spout. Pours clean into the glass through a julep strainer. Handle the one weak point Any glass can chip if knocked against metal — stir gently against the wall and store it away from tins, and it’ll stay clear and unmarked for years. Specifications Capacity: 750 ml Style: Japanese, ribbed / faceted Material: thick glass Complete your kit Stir and strain: pair it with a julep strainer and a jigger. Shipping Worldwide shipping. Delivery time and cost are calculated at checkout.

Leggere Di più Meno

Un bar spoon da 30 cm con punta a chiave di violino, ricavato senza saldature da un unico pezzo di acciaio inox. La torsione regolare garantisce una rotazione bilanciata durante lo stirring, e la punta a chiave funge anche da piccolo pestello per le guarnizioni morbide. Un cucchiaio dal carattere deciso che lavora comunque a livello professionale.

Leggere Di più Meno

Un jigger a coppa singola con profilo a gradini e sei tacche a 7,5, 15, 22, 30, 45 e 60 ml: 9,4 cm di altezza, in acciaio inox massiccio. I gradini esterni danno a ogni misura un riferimento tattile distinto, utile quando non puoi sempre guardare lo strumento.

Leggere Di più Meno

Un jigger a coppa singola da 90 ml della collezione Cage: cilindrico, con tacche interne per dosare comodamente e un diametro di 4,5 cm. Si abbina al mixing glass Cage coordinato per un look coerente sul bancone. Acciaio inox, 40 g, 6,5 cm di altezza.

Leggere Di più Meno

Un jigger a U in stile vintage da 25/50 ml, con manico fisso per una versata più controllata e ragionata. Pareti spesse in acciaio inox con tacche interne a 10, 15, 30 e 45 ml. Il manico cambia la sensazione in mano: più lento e più preciso di un classico doppio cono.

Leggere Di più Meno

Un tumbler da miscelazione in acciaio nella forma Birdy, decorato con un motivo Chaplin a stampa termica. Disponibile nei formati da 500 ml e 800 ml: il più piccolo per il lavoro mirato sul singolo drink, il più grande per il batching. Lavare a mano per preservare la stampa; l'acciaio, di suo, regge senza problemi il servizio quotidiano.

Leggere Di più Meno

Un tumbler da miscelazione in acciaio da 400 ml, sviluppato sulla forma del leggendario Birdy: la silhouette più copiata della categoria. Acciaio inox infrangibile, raffreddamento rapido, design di Erik Lorincz. A questo volume gestisce uno o due drink alla volta con un buon controllo della temperatura.

Leggere Di più Meno

Un recipiente da miscelazione da 550 ml in acciaio inox a doppia parete, con motivo a rombi all'esterno. Il doppio strato isola il drink dal calore della mano: fa la differenza quando mescoli per oltre sessanta secondi in una serata calda. Contiene comodamente due drink standard.

Leggere Di più Meno

A smooth-sided glass mixing glass in two volumes — 550 ml for single or double builds, 750 ml when you're batching. Thick walls, heavy base, and a clean pour. The most straightforward option in the range for bartenders who prefer a classic profile.

Leggere Di più Meno

Il classico jigger a V da 15/30 ml: lo strumento di misura di riferimento nei bar di tutto il mondo. Acciaio inox rifinito con cura, nessun peso superfluo e dimensioni che funzionano bene sia per le versate singole veloci sia per il lavoro preciso su ricetta.

Leggere Di più Meno

Un jigger a coppa singola con sei tacche graduate a 15, 20, 30, 45, 60 e 75 ml, pensato per essere usato con una mano sola nella combinazione jigger-shaker, senza appoggiarlo tra una versata e l'altra. Acciaio inox leggero, 6,7 cm di altezza. Uno strumento pratico per i barman veloci.

Leggere Di più Meno

Il Mr Slim Skull è un jigger in stile Barsoul con pareti più spesse di uno slim standard e un teschio inciso sul corpo. La vita stretta lo mantiene saldo in mano nelle versate veloci e le tacche interne rendono immediato il dosaggio. Disponibile nei formati 30/45 e 30/60 ml.

Leggere Di più Meno

Un jigger a clessidra compatto da 30/50 ml, con spesse pareti in acciaio inox e una forma che distribuisce il peso in modo uniforme tra le dita. Le tacche interne a 10, 15, 20, 25 e 42,5 ml offrono precisione su un'ampia gamma di dosaggi. Nota: l'incisione esterna riporta 45 ml, ma la capacità effettiva è di 50 ml.

Leggere Di più Meno

Un jigger a V da 30/65 ml con pareti eccezionalmente spesse: più pesante della media della categoria, il che gli dà una sensazione solida e riduce il rischio che si rovesci durante la versata. Le tacche interne a 15 e 45 ml aggiungono precisione senza affollare l'interno.

Leggere Di più Meno

Il Leopold è un jigger largo a U da 30/60 ml, con pareti spesse e un peso decisamente sostenuto: il tipo di strumento che resta saldo in mano anche nelle versate veloci. Disponibile in quattro finiture, è un misurino ben bilanciato, bello quanto efficace.

Leggere Di più Meno

Un jigger a clessidra da 30/50 ml in nero opaco: la forma ergonomica si incastra tra due dita per una versata stabile e controllata. L'imboccatura ampia facilita il riempimento rapido e l'acciaio inox regge il ritmo quotidiano del bancone senza mostrare segni d'uso.

Leggere Di più Meno

Un jigger a parete spessa da 30/75 ml con tacche interne a 25, 50 e 70 ml: la capacità extra lo rende comodo per preparare premiscelati in batch o per dosaggi più generosi senza cambiare strumento. Acciaio inox massiccio, con un peso che si sente bene in mano.

Leggere Di più Meno

Il jigger Aero è costruito per la velocità: pareti sottili, nessun anello di giunzione e una sagoma compatta che passa in fretta dalla mano al tin. Disponibile nei formati 25/40, 25/50 e 30/65 ml. Una buona scelta per i barman che dosano rapidi e versano puliti.

Leggere Di più Meno

Il classico jigger a V da 20/30 ml: lo strumento di misura più usato nel bartending professionale. Acciaio inox, linee pulite, nessun fronzolo. Versa in fretta e con precisione, ed è tutto ciò che serve da un jigger durante un servizio intenso.

Leggere Di più Meno

Il cavallo di battaglia della doppia filtrazione in un bar serio. Uno strainer conico a maglia fine che cattura le schegge di ghiaccio e la polpa di agrumi che un Hawthorne lascia passare: così ogni drink shakerato arriva nel bicchiere cristallino. Perché ti serve Cattura ciò che gli altri si lasciano sfuggire. La maglia fitta ferma schegge di ghiaccio, polpa e frammenti di erbe, per una versata pulita e professionale. La forma conica indirizza il flusso. Convoglia dritto nel bicchiere: niente spruzzi, niente disordine sul bancone. Fine ma robusto. La rete in acciaio inox mantiene la forma e non arrugginisce — il tipico punto debole degli strainer economici. Tre misure. 7 cm, 8,5 cm e 9 cm, in base alla vetreria e all'angolo di versata. Si pulisce facilmente La maglia fine ha fama di intasarsi: sciacquala sotto il rubinetto subito dopo l'uso e batti via la polpa prima che si secchi. Una passata di spazzolino mantiene la trama libera per anni. Come fare la doppia filtrazione Tieni il fine strainer sopra il bicchiere con una mano, filtra lo shaker attraverso il suo Hawthorne con l'altra e lascia passare il drink attraverso entrambi. La maglia fine elimina le ultime schegge per una texture setosa: essenziale per i cocktail serviti “up”, senza ghiaccio. Specifiche Tipo: conico a maglia fine (doppia filtrazione) Misure: 7 cm / 8,5 cm / 9 cm Materiale: acciaio inox Completa il set di strainer Abbinalo a uno strainer Hawthorne e allo shaker Koriko ponderato, oppure prendi shaker, strainer e jigger insieme nel Koriko Cocktail Set. Spedizione Spedizione in tutto il mondo. Tempi e costi calcolati al checkout.

Leggere Di più Meno

Lo strainer che vive sopra il tuo tin. Un Hawthorne in stile giapponese con molla a spire strette e manico sottile e allungato, che non intralcia mai mentre versi. Perché i barman lo scelgono Molla stretta, versata pulita. La spirale fitta trattiene ghiaccio e polpa senza lasciar scivolare frammenti nel bicchiere. Aderisce al tin. Dimensionato per poggiare saldamente sul tin grande dello shaker Boston e sui mixing glass: non scivola durante la versata. Manico sottile, più controllo. Il manico allungato dà una presa sicura e una versata precisa, senza gocciolamenti. Quattro finiture. Argento, oro, nero e oro rosa, in tinta con il tuo shaker. Una molla che mantiene la tensione Gli Hawthorne economici si allentano e iniziano a lasciar passare la polpa. Questa spirale è avvolta stretta e si incastra saldamente nel corpo, così la trattenuta resta costante shake dopo shake. Sciacqua sotto il rubinetto: la molla si sfila per una pulizia a fondo. Specifiche Tipo: strainer Hawthorne (a immersione) Compatibile: tin grande dello shaker Boston & mixing glass Materiale: acciaio inox Finiture: argento / oro / nero / oro rosa Completa l'attrezzatura Abbinalo allo shaker Koriko ponderato e a un fine strainer per la doppia filtrazione, oppure prendi il Koriko Cocktail Set coordinato e risparmia. Spedizione Spedizione in tutto il mondo. Tempi e costi calcolati al checkout.

Leggere Di più Meno

Un julep strainer con manico piegato a 90 gradi: un piccolo dettaglio ergonomico che si sente davvero quando versi in fretta dal mixing glass. Il corpo ovale da 7,5 cm aderisce bene alle pareti del recipiente e il manico angolato mantiene il polso in una posizione più naturale.

Leggere Di più Meno

Uno strainer artistico triangolare non immersivo in acciaio AISI 304 da 1 mm: una delle opzioni più leggere della gamma. Con 11×10,5 cm poggia sul bordo grazie alle “orecchie” e versa pulito in una coppa o in un Nick & Nora. La forma minimalista si pulisce e si ripone senza fatica.

Leggere Di più Meno

Uno strainer artistico non immersivo a forma di muso di tigre, in acciaio AISI 304. Il bordo a molla fa presa salda sull'orlo del mixing glass: puoi versare con una mano sola mentre lo strainer resta al suo posto. Un pezzo scenografico ma davvero funzionale.

Leggere Di più Meno

Lo strainer pensato per il mixing glass. Un classico julep strainer: una coppa in acciaio perforata che si appoggia dentro al bicchiere e trattiene il ghiaccio mentre versi un drink mescolato. Perché i barman lo scelgono Calza nel bicchiere. Con 16,2 × 7,7 cm la coppa ovale segue l'interno del mixing glass e fa leva sul bordo sotto il pollice. Trattiene il ghiaccio. Le perforazioni fini lasciano passare il drink e mantengono cubetti e schegge grandi nel bicchiere. Fatto per lo stirring. Lo strumento tradizionale per Martini, Manhattan e Negroni serviti “up”. Acciaio inox massiccio. Mantiene la forma: non flette e non si piega all'uso. Specifiche Dimensioni: 16,2 × 7,7 cm Uso: mixing glass (drink mescolati) Materiale: acciaio inox Completa l'attrezzatura Per i drink mescolati, abbinalo a un jigger; per i cocktail shakerati, guarda il Koriko Cocktail Set. Spedizione Spedizione in tutto il mondo. Tempi e costi calcolati al checkout.

Leggere Di più Meno

L'Hawthorne essenziale: 20 cm, tipo a immersione, senza fronzoli. Più pesante di quanto sembri, in acciaio inox resistente, progettato per fare bene una cosa sola: filtrare in modo costante, servizio dopo servizio. Un cavallo di battaglia affidabile per qualsiasi bar.

Leggere Di più Meno

Uno strainer Hawthorne a forma di zampa d'orso: il manico curvo segue naturalmente le dita e rende più comode le sessioni di servizio prolungate. Tipo a immersione, 17 cm, acciaio inox leggero. Lavora in modo affidabile e si fa notare sul bancone.

Leggere Di più Meno

Uno strainer artistico non immersivo a forma di volto di diavolo, in acciaio AISI 304 da 1 mm. Con i suoi 12×9 cm poggia sul bordo del mixing glass grazie alle “orecchie”: niente manico, nessuna complicazione. Un pezzo d'effetto che filtra comunque pulito.

Leggere Di più Meno

Uno shaker Boston da 800 ml senza pareti ponderate: più leggero in mano rispetto al Koriko, cosa che alcuni barman preferiscono nei servizi veloci ad alto volume. Acciaio inox a parete spessa, tenuta affidabile e capacità sufficiente per qualsiasi drink standard.

Leggere Di più Meno

Uno shaker cobbler da 400 ml in stile vintage, con tappo in acciaio a texture intrecciata e corpo in vetro trasparente: utile quando vuoi vedere ciò che stai costruendo. Una guarnizione in silicone mantiene la tenuta tra le parti e il fondo in vetro gli dà un peso deciso, che si sente bene in mano.

Leggere Di più Meno

Uno shaker cobbler da 500 ml con motivo Charlie Chaplin a stampa termica: il tipo di pezzo che accende la conversazione senza intralciare il lavoro. Pareti spesse in acciaio inox, proporzioni europee standard, incastro solido in stile giapponese. Lavare solo a mano per preservare la stampa.

Leggere Di più Meno