Tout le matériel de bar

Small glass garnish bottles in a striped ball format — sets of 10. Compact, clear bottles that can hold bitters, tinctures, syrups, or aromatic liquids for tableside or service presentation. The rounded shape sits cleanly on a bar pass or tray.

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A coupe cocktail enamel pin — a detailed representation of the classic coupe glass, suited for lapels, aprons, and bags. A clean, recognizable piece of bar culture that works as a gift for bartenders and cocktail enthusiasts.

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A rocks glass cocktail enamel pin — a detailed, colorful piece that captures the classic rocks serve in miniature. Suitable for aprons, bags, and lapels. A straightforward gift for anyone who takes their whisky seriously.

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A margarita cocktail enamel pin — detailed and colorful, suited for lapels, aprons, and bags. A wearable nod to one of the most-ordered cocktails in the world, and a practical gift for bartenders and cocktail enthusiasts.

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A highball cocktail enamel pin — a detailed, colorful pin for jacket lapels, bags, and bar aprons. A small piece of cocktail culture that works as a gift for bartenders or as branded merchandise for a bar program.

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Bamboo tongs and tweezers — lightweight, gentle on delicate surfaces, and naturally antibacterial. The 17.5 cm format works for lifting tea, garnishes, and small food items without scratching glassware or bowls. A clean, simple tool suited to both bar and tea service.

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A telescopic retractable bar spoon in stainless steel — adjustable length for use in different vessel depths. The pinch-grip design prevents hand strain during extended use, and the polished finish holds up through regular washing. A practical long-reach option for tall glasses and deep punch bowls.

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A cylindrical jigger for precise volume measurement — the straight-sided format makes it easy to read internal measurement lines accurately at a glance, without the angular distortion of a V-shaped jigger. Balanced, easy to grip, and suited for bartenders who measure by eye.

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Spoon straws in sets of 10 — a functional hybrid that works as both a stirrer and a straw. Suited for frappe-style drinks, blended cocktails, and any serve where a guest might want to both stir and sip without switching between tools.

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Ice tongs at 17.5 cm with serrated prongs for a secure grip on wet ice. Available in four finishes — silver, gold, black, and rose gold. A compact, practical tool that works well for individual cube service and sits neatly in an ice well without taking up space.

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Ice tongs at 24.5 cm with serrated inner prongs that grip wet, slippery ice without letting it slide. Solid stainless steel construction — heavier than standard spring tongs, which some bartenders prefer for handling larger format cubes or carved blocks.

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Flat-tip tweezers available in four lengths — 16, 20, 25, and 30 cm. The flat tip grips garnishes and ice without crushing, and the straight profile gives a clear sightline for precise placement. Stainless steel, easy to sterilize, and available in multiple finishes.

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Curved bayonet tweezers at 30 cm — the longest in the curved range, useful when working with tall Collins glasses, punch bowls, or any setup where reach matters. Stainless steel, single piece, easy to sterilize. A standard precision tool for garnish work at a professional level.

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A compact press-style juicer at 12.5×6.5 cm — small enough to store easily, simple enough to clean in seconds. Stainless steel, dishwasher safe, and effective on lemons and limes. A practical option for lower-volume setups or home bars where counter space is at a premium.

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A compact 16 cm wooden-handled hand squeezer for lemons and limes — light enough to use one-handed for extended periods and shaped to fit naturally in the palm. The smooth profile is easy to clean, and the smaller size works well in tighter bar setups where space is limited.

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A 20 cm stainless steel hand squeezer designed for bar use — smooth contours that fit naturally in the hand, easy to rinse between rounds, and sturdy enough to handle repeated service without bending. The standard tool for extracting fresh lemon juice quickly and cleanly at the station.

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Une cuillère de bar de 32 cm avec un pilon en forme de crâne à l'extrémité, bague taille 20 incluse. Le poids se porte vers le pilon, ce qui la destine davantage au pilonnage léger et au travail des garnitures qu'aux longs mélanges. Acier inoxydable à torsade régulière — une pièce affirmée pour un bar qui aime le caractère.

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Une cuillère à absinthe traditionnelle en trois finitions — 16 cm, ajourée et assez large pour maintenir fermement un sucre au-dessus du verre. Le sucre se dissout à travers les perforations sous l'eau qui goutte ou la flamme, et se fond harmonieusement dans l'absinthe en dessous. Acier inoxydable, compatible lave-vaisselle.

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Un doseur à une seule coupe, à gradins, avec six repères à 7,5, 15, 22, 30, 45 et 60 ml — 9,4 cm de haut, en acier inoxydable massif. Les paliers extérieurs donnent à chaque mesure un repère tactile distinct, pratique quand on ne peut pas toujours regarder l'outil.

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Un doseur à une seule coupe de 90 ml issu de la collection Cage — cylindrique, avec des repères internes pour doser sans effort et un diamètre de 4,5 cm. Il s'accorde au mixing glass Cage assorti pour une allure homogène au comptoir. Acier inoxydable, 40 g, 6,5 cm de haut.

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Un doseur en U de style vintage, 25/50 ml, doté d'un manche fixe pour un versement plus posé et maîtrisé. Parois épaisses en acier inoxydable avec des repères internes à 10, 15, 30 et 45 ml. Le manche change le ressenti en main — plus lent et plus précis qu'un doseur à deux coupes classique.

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Le Mr Slim Skull est un doseur de style Barsoul, aux parois plus épaisses qu'un slim standard et gravé d'une tête de mort sur le corps. La taille resserrée le garde stable en main lors des dosages rapides, et les repères internes rendent la mesure immédiate. Disponible en 30/45 et 30/60 ml.

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Un doseur sablier compact de 30/50 ml, aux parois épaisses en acier inoxydable et à la forme qui répartit le poids uniformément entre les doigts. Des repères internes à 10, 15, 20, 25 et 42,5 ml offrent de la précision sur une large gamme de mesures. À noter : la gravure extérieure indique 45 ml, mais la contenance réelle est de 50 ml.

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Le Leopold est un doseur large en U de 30/60 ml, à parois épaisses et au poids nettement marqué — le genre d'outil qui ne bouge pas dans la main lors d'un versement rapide. Disponible en quatre finitions : un doseur bien équilibré, aussi beau qu'efficace.

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Un doseur sablier de 30/50 ml en noir mat — sa forme ergonomique se cale entre deux doigts pour un versement stable et maîtrisé. Le large col facilite le remplissage rapide, et l'acier inoxydable encaisse le rythme quotidien du bar sans marquer.

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Un doseur à parois épaisses de 30/75 ml, avec des repères internes à 25, 50 et 70 ml — cette contenance supplémentaire le rend pratique pour préparer des prémélanges en batch ou travailler de gros volumes sans changer d'outil. Acier inoxydable massif, avec ce qu'il faut de poids pour inspirer confiance.

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Le doseur Aero est conçu pour la vitesse — parois fines, pas d'anneau de liaison, et une silhouette compacte qui passe vite de la main à la timbale. Disponible en 25/40, 25/50 et 30/65 ml. Un bon choix pour les barmans qui dosent vite et versent net.

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Le doseur en V standard, 20/30 ml — l'instrument de mesure le plus utilisé dans le bar professionnel. Acier inoxydable, lignes nettes, aucun artifice inutile. Il verse vite et juste : c'est tout ce qu'on attend d'un doseur en plein service.

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Une passoire Hawthorne non immersive développée avec le barman Don Lee — un acier épais et rigide qui garde sa forme sous la pression. En 20 cm, elle passe le rebord de la plupart des mixing glasses sans accroc, et son profil minimaliste en fait l'une des plus élégantes du comptoir.

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Une passoire julep dont le manche présente un coude à 90 degrés — un petit détail ergonomique qui change vraiment les choses quand on verse vite depuis un mixing glass. Le corps ovale de 7,5 cm épouse bien les parois du récipient, et le manche coudé garde le poignet dans une position plus naturelle.

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Une passoire d'art non immersive en forme de tête de tigre, en acier AISI 304. Le bord tendu par ressort agrippe fermement le rebord du mixing glass : on verse d'une seule main pendant que la passoire reste en place. Une pièce forte, mais réellement fonctionnelle.

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Un shaker Boston de 800 ml sans parois lestées — plus léger en main que le Koriko, ce que certains barmans préfèrent pour un service rapide et à fort volume. Acier inoxydable épais, fermeture fiable et une contenance suffisante pour toutes les préparations courantes.

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Le shaker parisien est un modèle en deux parties de 600 ml — simple à utiliser, facile à fermer et à ouvrir, en acier épais qui conserve bien la température. Ses proportions équilibrées le rendent confortable sur un service prolongé, que vous prépariez en batch ou verre par verre.

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Un shaker cobbler de 400 ml de style vintage, avec un capuchon en acier à texture tressée et un corps en verre transparent — utile quand on veut voir ce que l'on compose. Un joint en silicone assure l'étanchéité entre les pièces, et le fond en verre lui donne un poids franc, agréable en main.

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Un shaker cobbler de 500 ml au motif Charlie Chaplin imprimé à chaud — le genre de pièce qui lance la conversation sans gêner le service. Parois épaisses en acier inoxydable, proportions européennes standard, ajustement franc à la japonaise. Lavage à la main uniquement pour préserver l'impression.

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Un shaker cobbler en trois parties, inspiré de la forme européenne classique et affiné avec une précision japonaise. La gravure vintage — développée avec le barman Erik Lorincz — lui donne une allure singulière sans rien sacrifier à la fonction. En acier inoxydable à parois épaisses, 550 ml : il verse proprement et tient bien en main.

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