Doseurs

La silhouette Mr Slim, sur son trente-et-un. La même taille resserrée ergonomique et la même précision de dosage que le classique, avec des parois plus épaisses pour une prise plus lourde et plus consistante, et une gravure botanique qui accroche le regard. Pourquoi les barmans le choisissent Plus lourd en main. Les parois épaisses apportent poids et équilibre : on tient un outil haut de gamme, pas un gobelet fragile. Taille fine pour le contrôle. Se cale entre deux doigts pour un versement stable et maîtrisé. Gravure botanique. Un motif décoratif qui se remarque au comptoir comme en photo. Mesures justes. Bords nets et cônes calibrés : chaque dosage reste exact. Tailles 30/45 ml · 30/60 ml Matière : acier inoxydable Complétez votre équipement Associez-le au shaker Koriko et à une passoire Hawthorne, ou prenez l'ensemble complet dans le Koriko Cocktail Set. Livraison Livraison dans le monde entier. Délai et coût calculés au moment du paiement.

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Un doseur de style japonais conçu pour des dosages précis et rapides. Le Mr Slim présente une taille resserrée qui se love entre deux doigts et un anneau doré poli en son centre — à la fois ergonomique et élégant. Pourquoi les barmans le choisissent Taille fine, versement stable. Le centre étroit se cale naturellement entre les doigts et offre un contrôle qu'un doseur ventru ne donne pas. Bords nets et bien définis. Des arêtes franches assurent une coupure précise : chaque mesure est juste, sans approximation ni débordement. Cinq couples de contenances. Choisissez le ratio qui correspond à votre façon de composer. Anneau doré. Une bague polie qui a de l'allure sur un bar en service. Des dosages fiables Un doseur imprécis sabote une recette sans qu'on s'en aperçoive. Les cônes du Mr Slim sont calibrés sur les volumes indiqués et le bord fin coupe le versement net : 30 ml font 30 ml, à chaque fois. Tailles 25/50 ml · 30/45 ml · 30/60 ml · 45/60 ml · 60/90 ml Matière : acier inoxydable Complétez votre équipement Doser, shaker, filtrer : associez-le au shaker Koriko et à une passoire Hawthorne, ou prenez les trois dans le Koriko Cocktail Set. Livraison Livraison dans le monde entier. Délai et coût calculés au moment du paiement.

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Le Mr Slim Skull est un doseur de style Barsoul, aux parois plus épaisses qu'un slim standard et gravé d'une tête de mort sur le corps. La taille resserrée le garde stable en main lors des dosages rapides, et les repères internes rendent la mesure immédiate. Disponible en 30/45 et 30/60 ml.

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The Mr Slim waist, with more weight and a leaf. The Mr Slim shape is loved for a reason: a narrow waist that sits between two fingers for a controlled, accurate pour. This version adds thicker walls for a premium heft and a leaf pattern machined into the steel — no connecting ring, just clean lines. Why bartenders choose it Heavier in the hand. Thicker walls than a standard slim give it real weight and balance — not a flimsy cup. Narrow waist for control. Nestles between the fingers for a steady, deliberate pour. Engraved to last. The leaf is machined into the steel, so it won't wear off — unlike printed markings that flake in the wash. Internal notches. Measure precisely without a cluttered interior. Specifications Style: Mr Slim, no connecting ring Interior: internal measurement notches Material: thick-walled stainless steel, engraved leaf Complete your kit Shake and strain with the Koriko shaker and a Hawthorne strainer. Learn more Read 3 Mistakes That Kill Your Cocktail — precise measures make the drink. Why buy from Cocktail Ceremony The same tools we use in our own bar service — trusted by 150+ cocktail bars across 54 countries. Free worldwide shipping over €200, fully tracked. If anything arrives damaged, we replace it — just send a photo within 3 days. Worldwide shipping. Delivery time and cost are calculated at checkout.

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The Leopold in its most practical configuration — 30/60 ml, wide U-shaped body, thick stainless steel walls. The weight and proportions make it one of the more comfortable jiggers to hold during extended service. A reliable measuring tool that looks as good as it performs.

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A 30/45 ml octagonal V-shaped jigger based on the Yukiwa design — internal markings at 20 and 30 ml in the large side, 10 and 20 ml in the small side. The octagonal form gives more grip surface than a round jigger and sits securely in the hand during a fast pour.

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Built for bartenders who pour by feel. Not every pro measures every pour. The Tilt is a markless jigger with a tilted dispensing angle — made for high-volume bars where speed and rhythm matter more than reading a line, and for bartenders who free-pour and want a clean vessel to check against. Why bartenders choose it Fast by design. The tilt angle dispenses quickly and cleanly, so it keeps up during a rush. Sharp, defined rim. A clean edge gives a precise cut-off — no dribble down the side. No interior clutter. A smooth, markless cone for bartenders who measure by eye. Solid stainless steel. Weighted enough to sit steady, built to take daily service. New to free-pouring? Free-pouring is a skill worth building — but train it against a marked measure first. Pair the Tilt with a lined jigger, count your pours, and check yourself until your four-count is reliably 30 ml. Specifications Sizes: 30/45 · 45/60 · 30/60 ml Material: stainless steel Interior: markless (tilt pour) Complete your kit Train against the lined Aero jigger, and shake with the Koriko shaker. Learn more Read 3 Mistakes That Kill Your Cocktail — inconsistent measures top the list. Why buy from Cocktail Ceremony The same tools we use in our own bar service — trusted by 150+ cocktail bars across 54 countries. Free worldwide shipping over €200, fully tracked. If anything arrives damaged, we replace it — just send a photo within 3 days. Worldwide shipping. Delivery time and cost are calculated at checkout.

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A wide, fat-bodied hourglass jigger in polished stainless steel — available in 15/30, 30/45, and 30/60 ml configurations with internal measurement markings. The broader silhouette gives a more stable grip than a standard slim jigger, and the open top allows faster filling during high-volume service.

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Un doseur en U de style vintage, 25/50 ml, doté d'un manche fixe pour un versement plus posé et maîtrisé. Parois épaisses en acier inoxydable avec des repères internes à 10, 15, 30 et 45 ml. Le manche change le ressenti en main — plus lent et plus précis qu'un doseur à deux coupes classique.

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Un doseur en V de 30/65 ml aux parois exceptionnellement épaisses — plus lourd que la plupart de sa catégorie, ce qui lui donne une belle assise et limite les risques de basculement pendant le versement. Des repères internes à 15 et 45 ml ajoutent de la précision sans encombrer l'intérieur.

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Le Leopold est un doseur large en U de 30/60 ml, à parois épaisses et au poids nettement marqué — le genre d'outil qui ne bouge pas dans la main lors d'un versement rapide. Disponible en quatre finitions : un doseur bien équilibré, aussi beau qu'efficace.

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Un doseur à parois épaisses de 30/75 ml, avec des repères internes à 25, 50 et 70 ml — cette contenance supplémentaire le rend pratique pour préparer des prémélanges en batch ou travailler de gros volumes sans changer d'outil. Acier inoxydable massif, avec ce qu'il faut de poids pour inspirer confiance.

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Measures that stay exact — and stay readable. An inconsistent jigger quietly wrecks a recipe. The Aero is a 30/60 ml measure in 18/8 stainless steel with a satin interior and internal lines at 20/40, 25/50 and 30/60 ml — built so a 30 is a 30, pour after pour. Why bartenders choose it Engraved lines, not printed. The markings are cut into the steel, so they won't flake off in the wash the way painted jiggers do. Calibrated to the mark. Cones are true to their volumes — no drifting a measure over a busy service. Reads in dim light. The satin interior makes the internal lines easy to catch behind a low-lit bar. Flared top edge. Breaks the pour cleanly for a precise cut-off. Built to last 18/8 stainless steel resists corrosion and keeps its finish. Hand washing is recommended to protect the satin interior, though it's dishwasher safe. Specifications Sizes: 30/60 ml · internal 20/40, 25/50, 30/60 Material: 18/8 stainless steel, satin interior Complete your kit Measure, shake and strain with the Koriko shaker and a Hawthorne strainer. Learn more Read 3 Mistakes That Kill Your Cocktail — guessing the pour is one of them. Why buy from Cocktail Ceremony The same tools we use in our own bar service — trusted by 150+ cocktail bars across 54 countries. Free worldwide shipping over €200, fully tracked. If anything arrives damaged, we replace it — just send a photo within 3 days. Worldwide shipping. Delivery time and cost are calculated at checkout.

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Le doseur Aero est conçu pour la vitesse — parois fines, pas d'anneau de liaison, et une silhouette compacte qui passe vite de la main à la timbale. Disponible en 25/40, 25/50 et 30/65 ml. Un bon choix pour les barmans qui dosent vite et versent net.

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Un doseur sablier de 30/50 ml en noir mat — sa forme ergonomique se cale entre deux doigts pour un versement stable et maîtrisé. Le large col facilite le remplissage rapide, et l'acier inoxydable encaisse le rythme quotidien du bar sans marquer.

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Un doseur sablier compact de 30/50 ml, aux parois épaisses en acier inoxydable et à la forme qui répartit le poids uniformément entre les doigts. Des repères internes à 10, 15, 20, 25 et 42,5 ml offrent de la précision sur une large gamme de mesures. À noter : la gravure extérieure indique 45 ml, mais la contenance réelle est de 50 ml.

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A cylindrical jigger for precise volume measurement — the straight-sided format makes it easy to read internal measurement lines accurately at a glance, without the angular distortion of a V-shaped jigger. Balanced, easy to grip, and suited for bartenders who measure by eye.

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Le doseur en V standard, 20/30 ml — l'instrument de mesure le plus utilisé dans le bar professionnel. Acier inoxydable, lignes nettes, aucun artifice inutile. Il verse vite et juste : c'est tout ce qu'on attend d'un doseur en plein service.

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Le doseur en V standard, 15/30 ml — l'instrument de mesure de référence dans les bars du monde entier. Acier inoxydable proprement fini, aucun poids superflu, et des dimensions qui conviennent aussi bien aux dosages rapides qu'au travail précis sur recette.

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Exact small measures — no scale required. A set of graduated stainless-steel measuring spoons for dosing powders, salts, acids and dry modifiers accurately when a scale is overkill. Why bartenders choose it Repeatable doses. Level a spoon and get the same amount every time — consistency without weighing. Right for dry modifiers. Citric acid, salt, sugar, spices and powders measured cleanly. Stainless steel. Won't corrode or hold flavours; wipes clean. Compact. Stores neatly with your precision tools; dishwasher safe. Specifications Material: stainless steel · Graduated set · Dishwasher safe Complete your kit For liquids and batching, pair with the 0.1 g scale. Learn more Read Brix and pH at the Bar — measure a cocktail instead of guessing. Why buy from Cocktail Ceremony The same tools we use in our own bar service — trusted by 150+ cocktail bars across 54 countries. Free worldwide shipping over €200, fully tracked. If anything arrives damaged, we replace it — just send a photo within 3 days. Worldwide shipping. Delivery time and cost are calculated at checkout.

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Un doseur à une seule coupe, à gradins, avec six repères à 7,5, 15, 22, 30, 45 et 60 ml — 9,4 cm de haut, en acier inoxydable massif. Les paliers extérieurs donnent à chaque mesure un repère tactile distinct, pratique quand on ne peut pas toujours regarder l'outil.

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Un doseur à une seule coupe de 90 ml issu de la collection Cage — cylindrique, avec des repères internes pour doser sans effort et un diamètre de 4,5 cm. Il s'accorde au mixing glass Cage assorti pour une allure homogène au comptoir. Acier inoxydable, 40 g, 6,5 cm de haut.

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Un doseur à une seule coupe, avec six graduations à 15, 20, 30, 45, 60 et 75 ml — conçu pour être mené d'une seule main en combinaison jigger-shaker, sans le reposer entre deux dosages. Acier inoxydable léger, 6,7 cm de haut. Un outil pratique pour les barmans rapides.

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A ring-top jigger — the distinctive ring at the joint between the two cups provides an additional grip point during fast pours. Stainless steel, standard V-shaped profile. A subtle ergonomic detail that makes a difference during extended high-volume service.

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