Knives & Saws

Αυτό το μοντέλο πάγου τρίαινας είναι το πιο δημοφιλές μεταξύ όλων των συλλογών πάγου. Χρησιμοποιείται στην απόλυτη πλειοψηφία των εγκαταστάσεων. Διαθέτει 3 δόντια για το «ξύσιμο» του πάγου, που χρησιμοποιούνται για το σπάσιμο των τούβλων, την κατασκευή φιγούρων από πάγο. Χαρακτηριστικά: Υλικό: ξύλο, ανοξείδωτο ατσάλι Μήκος: 17,7 cm

Ανάγνωση περισσότερο μείον

An 18 cm three-pronged ice pick with a 304 stainless steel trident head and a coated wood handle — the three points scratch and score block ice efficiently without shattering. The most widely used format for breaking down large-format ice in professional bar environments.

Ανάγνωση περισσότερο μείον

A Japanese-style ice hatchet — 31×20×10 cm, 530 g, wood handle and metal blade. Designed for splitting large clear ice blocks with controlled force. The balanced weight and wooden handle give a secure grip for splitting slabs into workable chunks during live service or ice prep.

Ανάγνωση περισσότερο μείον