Das Arbeitstier fürs doppelte Abseihen in einer ernst zu nehmenden Bar. Ein konisches Feinsieb, das Eissplitter und Zitrusfruchtfleisch auffängt, die ein Hawthorne durchlässt – damit jeder geschüttelte Drink kristallklar im Glas landet.
Warum Sie eins wollen
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Fängt, was andere durchlassen. Das enge Gewebe hält feine Eissplitter, Fruchtfleisch und Kräuterreste zurück – für einen sauberen, professionellen Ausguss.
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Konische Form lenkt den Strahl. Führt direkt ins Glas – kein Spritzen, keine Sauerei auf dem Tresen.
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Fein, aber robust. Das Edelstahlgewebe behält seine Form und rostet nicht – genau die Schwachstelle billiger Siebe.
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Drei Größen. 7 cm, 8,5 cm und 9 cm, passend zu Glas und Ausgusswinkel.
Leicht zu reinigen
Feine Gewebe stehen im Ruf zu verstopfen – gleich nach dem Gebrauch unter fließendem Wasser abspülen und Fruchtfleisch ausklopfen, bevor es antrocknet. Ein kurzer Zug mit der Bürste hält das Gewebe über Jahre frei.
So seihen Sie doppelt ab
Halten Sie das Feinsieb mit einer Hand über das Glas, seihen Sie den Shaker mit der anderen durch seinen Hawthorne ab und lassen Sie den Drink durch beide laufen. Das feine Gewebe entfernt die letzten Splitter und sorgt für eine seidige Textur – unverzichtbar für „up“ servierte Cocktails ohne Eis.
Technische Daten
- Typ: konisches Feinsieb (Double Strain)
- Größen: 7 cm / 8,5 cm / 9 cm
- Material: Edelstahl
Strainer-Set komplettieren
Kombinieren Sie es mit einem Hawthorne-Strainer und dem gewichteten Koriko-Shaker – oder nehmen Sie Shaker, Strainer und Jigger zusammen im Koriko Cocktail Set.
Versand
Weltweiter Versand. Lieferzeit und Kosten werden an der Kasse berechnet.
