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Descripción

A bar thermometer for monitoring drink, sugar syrup, and ingredient temperatures during preparation. An essential precision tool for any bar working with temperature-sensitive techniques including sous vide, tempering chocolate, or verifying serving temperature consistency.

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    A bar thermometer for monitoring drink, sugar syrup, and ingredient temperatures during preparation. An essential precision tool for any bar working with temperature-sensitive techniques including sous vide, tempering chocolate, or verifying serving temperature consistency.

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